MENU

鱧（はも）

（季節商品）
鱧チリ1,380円
鱧炙り1,380円
鱧天ぷら1,000円

鰤（ぶり）

鰤造り980円
鰤炙り握り980円
鰤炙りにぎり2貫680円
炙り鰤ネギサラダ風980円
鰤ネギトロ巻900円
鰤かま（塩焼きor煮付け）880円

牡蠣（かき）

カキフライ980円
カキホイル焼き880円
カキ揚げ出し880円

ゴーヤ

ゴーヤチャンプルー780円
ゴーヤチップス680円
ゴーヤ入り豚キムチ780円
ゴーヤとトマトのクリームチーズ和え680円
ゴーヤのペペロンチーノ風炒め680円
ゴーヤおひたしごま油味680円

刺身

活鯛松皮造り880円
あおりイカ造り1,280円
サーモン造り880円
ホタテ造り980円
炙りホタテうにのせ1,480円
くじらベーコン880円
明石タコブツ980円
うに付出し1,380円
いくら付出し980円

活魚料理

カワハギ肝和え1,280円
岩牡蠣ポン酢1,280円
熟成いさぎ1,280円
ツブ貝造り2,280円
大きな国産はまぐり焼き880円
大きな国産はまぐり酒蒸し880円
とら河豚唐揚げ1,980円
とら河豚ニンニク醤油焼き1,980円
白えび天ぷら980円
稚鮎天ぷら880円

にぎり

おまかせ握り6貫1,080円
おまかせ握り12貫2,000円
トロにぎり2貫900円
本マグロ握り2貫700円
炙り本マグロ握り2貫700円
うなぎ握り2貫700円
ホタテ握り2貫600円
炙りホタテ握り2貫600円
タコ握り2貫600円
ローストビーフ握り2貫600円
サーモン握り2貫600円
タイ握り2貫500円
芽ねぎ握り2貫400円

押し寿司

うなぎ箱寿司980円
しそ入りバッテラ780円

軍艦巻き2貫

うに1,080円
いくら800円
ネギトロ600円
納豆400円

巻き

本マグロトロ鉄火巻き1,000円
本マグロ鉄火巻き900円
本マグロネギトロ巻き900円
本マグロトロたく巻き800円
炙りうなきゅう巻き900円
サーモンマヨネーズ巻き800円
梅しそきゅうり巻き600円
しそしんこ巻き600円
納豆巻き600円
かっぱ巻き600円

肉　焼き／揚げ／煮込み

牛ハラミタレ焼き980円
牛タン塩焼き980円
大和ポーク塩焼き980円
国産牛ランプあみ焼き1,280円
鶏ハート タレ焼き580円
鶏ハート 塩焼き580円
牛すじ煮込み680円
てっちゃん（タレ焼き／塩焼き）各880円
鶏もも一枚焼き780円
豚キムチ780円
豚平焼き780円
豚バラ生姜焼き780円
ヤゲン軟骨ニンニク炒め680円
牛肉とにんにくの芽炒め780円

魚　煮付け／焼き／蒸し

うなぎ蒲焼き980円
トロホッケ980円
銀鱈西京焼き780円
ホタテバター醤油1,280円
タコのガーリック
オリーブオイル炒め980円
ホタルイカと
ズッキーニチーズ焼き（季節商品）800円
キンキ一匹
（塩焼きor煮付け）3,980円
のどぐろ一匹
（塩焼きor煮付け）3,980円
春メバル煮付け一匹1,280円
ししゃも
（塩焼きorフライ）680円
銀鮭西京焼き800円
河豚白子醤油焼き2,280円
あさり酒蒸し680円
あさりバター焼き680円
鯛あら煮880円
バイ貝旨煮780円

鍋

ピリ辛てっちゃん鍋980円
湯豆腐700円
【名物】天うま鍋(※2人前より)1人前 1,680円
鰤しゃぶ1,980円

揚げ物

《天うま名物》するめ天(中) 700円
《天うま名物》するめ天(大) 1,000円
とり天630円
ちくわ磯辺揚げ480円
揚げだし豆腐480円
揚げ出しもち580円
揚げ出し茄子580円
揚げたて厚揚げ480円
鶏唐揚げ680円
鶏唐揚げおろしポン酢720円
鶏唐揚げネギソース720円
とり皮揚げポン酢630円
ズリ唐揚げ630円
ヤゲン軟骨唐揚げ630円
生うに磯辺揚げ1,280円
おまかせ串揚げ780円
チキン南蛮780円
海老フライ(3本)880円
サーモンチーズフライ880円
たこ焼風揚げダコ880円
カマンベールチーズフライ
(ブルーベリーソース)630円
ポテトフライ430円
しゃかしゃかポテト480円
牛カツ1,580円
大和ポークヘレカツ750円
大和ポークヘレカツおろしポン酢780円
お好み焼風ネギ芋揚げ780円
天ぷら盛合せ1,480円
大和野菜天1,080円
ハモ天1,000円
タコ天980円
エビ天880円
イワシ天780円
下足天780円
みょうが天580円
カキフライ980円
イワシフライ680円
アジフライ780円
桜えびと野菜のかき揚げ880円
ささみチーズ揚げ
梅肉ソース780円
太刀魚天ぷら
（しそ巻き）980円
生とうもろこし天ぷら
ゴールドラッシュ800円

サラダ

大根とカリカリじゃこサラダ730円
玉ねぎのツナサラダ730円
焼きかぶらのさっぱりサラダ780円
蒸し鶏と玉ねぎの
ゴマドレッシングサラダ780円
ささみときゅうりの梅サラダ780円
ごぼうのツナサラダ780円
冷しゃぶサラダ830円
ゴーヤと新玉ねぎのツナサラダ830円
かぶらとズッキーニの
ハニーマスタードサラダ880円
ほうれん草とカリカリベーコン
のサラダ(バルサミコソース)880円
アスパラとトマトの
クリームチーズサラダ880円
生サーモンシーザー
サラダ　温玉のせ930円

飯

スペシャル海鮮丼1,480円
うなぎのひつまぶし風1,580円
牛バラガーリックライス1,380円
ミニバターチキンカレーライス880円
じゃこめし480円
おにぎり(梅／昆布／鮭)1個350円
焼きおにぎり400円
うに焼きおにぎり600円
お茶漬け(梅／昆布／鮭)各600円
お茶漬け(鯛)980円
天うま天丼1,280円
天うまうな丼1,280円
お茶漬け(海老と野菜のかき揚げ)980円

カルパッチョ

サーモンカルパッチョ980円
タイカルパッチョ980円
タコカルパッチョ980円
炙りホタテカルパッチョ980円

アヒージョ

海老アヒージョ930円
タコアヒージョ980円
てっちゃんアヒージョ980円

デザート

アイス（ゆず／黒ごま）各500円
パインシャーベット500円
バニラアイスクレープ包み580円
スイートポテトアイス添え580円

肴

出し巻700円
チーズ出し巻770円
出し巻明太子950円
出し巻かに身950円
う巻1,100円
炙りエイヒレ680円
炙り明太子680円
酒盗和えイカ880円
酒盗和えタコ980円
枝豆380円
冷奴300円
もずく430円
梅きゅう400円
もろきゅう380円
クリームチーズ奴風480円
きゅうり浅漬け400円
漬け物盛合せ580円
さいぼし炙り980円
ひね鳥ポン酢680円
水なすぬか漬け480円
自家製鯖くん製880円
オニオンスライス400円
トマトスライス400円

その他

タコ酢980円
自家製ローストビーフ980円
合鴨ローストオレンジソース1,280円
タコとトマトのバジル和え980円
肉豆腐880円
自家製からすみ1,280円
スナップえんどうボイル680円
焼きそら豆580円
自家製チャーシュー880円
鹿児島黒豚ソーセージ780円
トリッパ（ハチノスのトマト煮）1,280円
じゃがバター550円
じゃがチーズ600円
あさり酒蒸し680円
あさりバター焼き680円
コーンバター480円
焼きそば
（ソース、しょう油、塩）780円
焼きうどん
（ソース、しょう油、塩）780円
空芯菜シンプル炒め900円
山芋にんにくバター680円
生しいたけシンプル炒め680円
生しいたけバター醤油680円
生しいたけ三種盛
（しょうゆ・しお・揚げポン酢）680円

本日おまかせ造り盛り合せ

・お造り3種盛り1,200円～
・お造り5種盛り1,800円～

鮨

・おまかせ6貫980円
・おまかせ12貫1,800円